12月20日、今日はぽかぽか食堂オープンの日です！ここまで何ヶ月もかけて準備してきたのもこの日のためです！スタッフも笑顔で子供たちを待ちます。😄
今日のメニューはひき肉を使ったカレーと、豆腐サラダとポテトサラダです！
写真の後ろでは調理スタッフが一生懸命準備してます。子供たちのことを考えて、具材を食べやすく切ったり味を濃すぎないようにしたりと、様々な工夫を凝らしています。🧐
あとは子どもたちを待つのみ！果たしてどれだけの子が来てくれるのかと思っていると…
なんとこんなにもたくさんの子供たちが来てくれました！オープンしてすぐ満席になり、子供たちはまず宿題から始めます。分からない所があれば、大学生のお兄さんお姉さんが丁寧に教えてくれます！
宿題が一段落すれば、今度はご飯タイム！子供たちだけでなく、保護者の方も多く来て下さり、たくさんの「おいしい！」を頂きました😋
初めてのぽかぽか食堂は、我々の反省点も多くありましたが、大成功になりました！次回以降もたくさんの子どもたちの笑顔を期待してます☺️